31日 8月 2022 【船橋支部 活動報告】市船高校カレーパン 試作品に舌鼓 8/29(月)、市立船橋高校のプロジェクト参加2名と担任の星野先生と、開発に協力いただいているジ・オフコートさんの カレーパン試食会を行いました。 パン生地に規格外の小松菜や人参から作ったパウダーを練りこみ、カレーのルーには規格外の梨を使ったジャムを隠し味で 練り込まれています。(バー○○○カレーのリンゴとはちみつ、みたいな感じですね) こちらも完成までもう一歩!パン生地に小松菜や人参の色をもう少し出したいとの学生の意見を取り入れて、完成品が 9月中頃に出来上がります!乞うご期待!! tagPlaceholderカテゴリ: コメントをお書きください コメント: 0
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