7/22(土)佐倉東高等学校 調理国際課の1年生19名で佐倉市で活躍する農家さんに伺いました!
1件目は持続可能な農業を推進している結び合い農園さんでソーラシェアリングを行っている畑や竹炭での
土づくりを見学しました。当日は真夏のような暑さでしたが、農作業を少し体験!
収穫後のいんげんのつるをネットから外すお手伝いをしました。
ご褒美にきゅうりの丸かじりー☺︎ 皆の笑顔が最高でした。
2件目は学生から希望があがったさくらノームさんに伺いました。
オープンして初めての夏を迎えたブルーベリー農園では色々な種類のブルーベリーが実っていました。オーナーの小林さんから佐倉市で農業をはじめた想いを真剣に聞いている学生の表情が印象に残りました。ブルーベリーも味見させてもらいご満悦でした♪
2学期から「佐倉をぎゅっと!SDGsカフェメニュー開発」に本格的に取り組んでいきます。
初めての商品開発、頑張って✌︎('ω')✌︎
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